老闆來碗~香菇肉燥飯(魯肉飯)吧 - 愛戀溫哥華.生活札記 - udn部落格

香菇肉燥飯(魯肉飯) 材料: 豬絞肉 1 磅，紅蔥酥1 杯，蒜末 1/4 杯，香菇 8 朵，蝦米 1 大匙。 調味料: 米酒 1 大匙，醬油 1/3 杯，鹽 1/2 小匙，冰糖（或紅糖）2 大匙，五香粉 1/4 小匙，白胡椒 1/4 小匙，水 2 杯。

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